Guapé/MG, 15 de
fevereiro de 2018
Assunto:
Agradecimentos ao Dep. Estadual Mario Henrique Caixa.
Prezados,
Nos
últimos tempos temos contado com as interferências do Dep. Estadual Mário
Henrique Caixa, nas seguintes soluções de problemas da cafeicultura. Um dos
pontos que ele vem nos ajudado é em relação a IN 16 – (Instrução Normativa 16 de 24 de maio de 2010), que
regulamenta a torrefação/Industrialização de café no Brasil.
Sabemos
que há aproximadamente de 20-22% de produtos inadequados como: Café preto,
ardidos, palhas, escolhas de baixíssimo aproveitamento e cereais entram na
composição do café torrado e moído. Nosso consumo interno que está na faixa de
22 milhões de sacas e, com essa porcentagem de produtos indevidas corresponde
de 4 a 4,5 milhões de sacas de café que poderiam ser de café realmente
qualificado. Com isso, essa quantidade virá a beneficiar o setor produtivo
aumentando o consumo de cafés de qualidade e livres, em certos casos, de ocratoxina.
Dentro
do exposto, as estatísticas nunca fecham e sempre está sobrando café. O
deputado Caixa é conhecedor do fato, e já fez uma audiência publica em 2014, na
Assembleia Legislativa de Minas Gerais e, ocorreu um forte lobby da indústria
de torrefação para não deixar a IN 16 ser colocada em prática. Estamos
retornando o assunto com o Deputado Caixa que vem lutando para a implementação
da mesma.
Quero
deixar nossos agradecimentos, ao Deputado Caixa que vem apoiando o setor
produtivo da cafeicultura no sentido da melhoria dos preços.
Atenciosamente,
Armando Mattiello
Presidente da SINCAL
Associação dos Cafeicultores do Brasil
Cafeicultor em Guapé/MG
Engenheiro Agrônomo
